食べ物

オモロ部

昔豆腐の魅力と活用法~歴史・栄養・環境に優れた日本発グローバルフード~

どうも 管理人のタケサンです(^^)/本日のオモロ部は【食】についてです。 豆腐は日本人にとって馴染み深い食材ですが、その中でも昔豆腐と呼ばれる種類はどれくらい知っていますか?昔豆腐は木綿豆腐や凍り豆腐など、古くから日本で食べられてきた豆腐...